Malte Patagônia Extra Pale
Variedades européias de cevada adaptadas para o solo e clima chileno.
É uma ótima opção para Ales e Lagers;
Baixa cor e reduz aromas indesejáveis;
Malte de baixa a média modificação;
DMSp baixo devido à temperatura
mais alta do forno.
Baixa potência diastática
Lovibond
1,5 - 2,0
EBC
3 - 4
