LÚPULO MOSAIC
O Lúpulo Mosaic foi lançado em 2012 pela Hop Breeding Company e apresenta características de sabor complexo, mas limpo. É conhecido por seu perfil de uso triplo, que inclui amargor, sabor e aroma. Possui altos alfa ácidos, mas baixo cohumulone, o que o torna agradavelmente lupulado, trazendo sabores de manga, pinho, frutas cítricas, ervas e aromas de frutas tropicais. É o primeiro filho de Simcoe e Nugget.
Especificações:
Características de aroma: Herbal, Frutado, Pinho;
Substitutos equivalentes: Simcoe, Nugget;
Uso típico: Aroma/Amargor;
Alfa ácido: 13.2% (valor médio)
Origem: Estados Unidos.
Hop-O-Meter:
1 x de R$29,50 sem juros | Total: R$29,50 | |
2 x de R$15,77 | Total: R$31,54 | |
3 x de R$10,65 | Total: R$31,96 | |
4 x de R$8,09 | Total: R$32,35 | |
5 x de R$6,54 | Total: R$32,69 | |
6 x de R$5,54 | Total: R$33,22 | |
7 x de R$4,77 | Total: R$33,42 | |
8 x de R$4,23 | Total: R$33,87 | |
9 x de R$3,81 | Total: R$34,28 | |
10 x de R$3,45 | Total: R$34,52 | |
11 x de R$3,18 | Total: R$35,02 | |
12 x de R$2,96 | Total: R$35,52 |