A Doppelbock Drumstick é um projeto de 3 cervejarias - Pontal, Aqueles Caras e Surreal - e um baterista - Fred Castro, ex-Raimundos! Uma base de Doppelbock foi maturada utilizando Amburana - uma madeira brasileira excepcional e Hickory - utilizando baquetas especiais do Fred Castro. O resultado foi uma cerveja incrível, com um final seco acentuado pelo uso da madeira Hickory.
